Даніель Далла Пола

Правила роботи Даниэля Далла Полы

Якщо хочеш напоїти бренд-менеджера, просто дай йому три «Зомбі».

Немає ніякої різниці між бартендером і священиком. Обидва є місіонерами.

Я офіційно запрошую попрацювати в моєму барі наступних топ-моделей: Клаудію, Наомі, Лінду та Карлу, в ролі помічників бартендерів.

Домашні заготівки слід негайно дозволити в усіх барах світу.

Немає такого бартендера, який не готовий до вечірки біля басейну.

Довжина барної стійки, безумовно, відіграє велику роль у вимірюванні крутості бартен¬дера.

Насправді гості платять за відмінні коктейлі в барах.

Якщо тікі-культура одного разу втратить ананаси, у нас ще залишаться кокоси.

Дослідження, новаторство та пристрасть до екзотичної ромової рапсодії, безсумнівно, роблять моїх бартендерів завзятішими.

Я вчуся кожен Божий день.

Якщо обслуговуєш мафіозі, не забувай про коктейль "Хрещений батько".

На всіх нас впливають гроші.