Відновлення пароля
Введiть свою iнформацiю

Співтовариство
Соціальні мережі

Переверніть ваш телефон вертикально

Джеффрі Моргенталер

Jeffrey Morgenthaler
Авторський хіт
22 роки
Професійний досвід

Правила роботи Джеффрі Моргенталера

Поганий бартендер не може керувати хорошим баром.

Удача відіграє велику роль у професії бартендера. Принаймні для мене.

Я думаю, що коктейльна карта в барі необов'язкова, але багато хто очікує на її наявність в наші дні.

У мене є дуже складна система зведених таблиць, яку я використовую для управління цінами та обліку. Деякі з них я навіть виклав на своєму веб-сайті, щоб інші бар-менеджери могли скористатися перевагами роботи, яку я вже виконав.

Я з задоволенням би випив у компанії Трейдера Віка.

Мій метод боротьби з кризою – зберігати спокій. Це показує, що ти несеш відповідаль¬ність і можеш бути холоднокровним у будь-якій ситуації.

Щоб впоратися з робочим стресом, я граю на гітарі та читаю.

При виборі нового бару я завжди дивлюся на менеджмент і власників. Роботу на справжніх професіоналів нічим не заміниш.

Новому бартендеру в нашому барі потрібно мінімум півроку, щоб гарненько обжитися.

Читай якомога більше книг. Інформація з інтернету часто буває ненадійною, тому звертайся до таких авторів, як Саймон Діффорд, Гері Ріган, Дейл де Грофф та Девід Уондріч.

Вірні способи підбадьорити сумного гостя – це широка посмішка, теплий прийом, ідеальна випивка та смачний стіл.

Довіру гостя можна завоювати поступово за допомогою якісного продукту і відмінного сервісу.

Спробуй коктейль Відродження бурбона від Джеффрі Моргенталера

Спробуй коктейль Відродження бурбона від Джеффрі Моргенталера

Зірки за іменами

У вашому браузері відключений яваскрипт. Іншейкер не може працювати в таких умовах.Включіть, будь ласка!