Кріс Едвардес

Правила роботи Кріса Едвардеса

Бартендер – це філософ, психіатр, лікар, гуморист і консультант зі шлюбних питань.

Після всіх цих років за стійкою я все ще насолоджуюся своєю роботою.

Якщо люди доброзичливі та ввічливі, мені байдуже, як вони виглядають.

Алкоголь – це мій світ, і я люблю в ньому все.

Не можу згадати свій перший коктейль.

Якби я завтра виграв у лотерею мільярд доларів, то неодмінно відкрив би власну дистилерію.

Деякі люди народжуються знаменитими, іншим доводиться неймовірно багато працювати, щоб досягти цього.

Я поводжуюся зі своїми бартендерами, як із родичами, тому вони ніколи зі мною не сперечаються.

Якщо я завтра буду супергероєм, будь ласка, називайте мене «Джонні Коктейль».

Балаканина з дівчатами та всі інші дитячі ігри проходять, коли розумієш, що можеш зробити кар'єру за стійкою.

Головне задоволення в управлінні власним баром полягає в тому, що це винятково твоє бачення та твій вибір. Чого ще бажати?

Я працюю в цій індустрії з 17 років і не можу собі уявити, що став би займатися чимось іншим.

Моя дружина, моє життя та моя боксерська груша роблять мене сильнішим.