Знання
Люк Вірт: "Роздуте его – найгірша з можливих рис бармена"
Кар'єра
Бекалі Франкс: "Мені досі подобається танцювати на стійці!"
Кар'єра
Тесс Постхумус: "Я знаю дуже багато хлопців-барменів, які бояться битися"
Кар'єра
Сураж Гурунг: "Проблема багатьох барів у тому, що вони роблять все, що просять гості"
Кар'єра
Рожеріо Ігарасі Вас: "Іноді в барі можна навчитися більшому, ніж у школі"
Кар'єра
Марк Альварес: "Ти ніколи не відчуєш задоволення від роботи, якщо не навчишся рахувати гроші"
Кар'єра
Атсуши Сузукі: "Я думав про кар'єру суші-шефа, але в підсумку вирішив, що бармени крутіше"
Кар'єра
Кріс Ханна: Коктейлями повинен насолоджуватися той, хто за них платить, а не той, хто робить
Кар'єра
Лука Чіналлі: Ідеальний бар – це місце, де можна відчути себе як вдома
Кар'єра
Джессі Віда: Якщо хтось у моїй команді недостатньо мотивований, це моя проблема, а не його
Кар'єра
Мартін Кейт: Я не буду докучати гостям розповідями про свої роми доти, поки вони самі цього не попросять
Кар'єра
Майкл Мас: Не говори за баром про релігію та політику
Кар'єра
Фабіо Ла П'єтра: Зрештою, ми просто змішуємо алкоголь, а не шукаємо ліки проти всіх хвороб
Кар'єра
Карл Ту i Шон Чонг: Пристрасть, як правило, визначає мрію
Кар'єра
Казуо Уеда: Я на 100% залежу від льоду
Кар'єра
Золтан Нагі: Я був наляканий до чортиків свого першого дня за баром
Кар'єра
Джульєн Эско: Бар – це не кінець, а початок
Кар'єра
