Чарльз Шуманн: Алкоголь безумовно крутіший, ніж парфуми.

Безперечно, я частіше беруся за шейкер, ніж за мобільний телефон. Більшу частину свого життя я провів із шейкером.

Алкоголь безумовно крутіший, ніж парфуми.

Ідеальні коктейлі створюються з пристрасті та професіоналізму.

Бартендер — це той, хто стоїть на чолі бару. Він не просто змішує коктейлі, а й несе відповідальність.

Ми намагаємося створити в своєму барі команду, і мало бути просто хорошим бартендером, щоб до неї потрапити.

Ми в "Шуманз" вважаємо за краще ідеальні убрання з обох боків барної стійки.

Якщо любиш свою професію, у тебе завжди буде можливість досягти успіху.

Краще нічого не обговорювати з жінками, тому що вони здатні невірно зрозуміти все на світі.

Я — щаслива людина, коли боксую.

Якщо постараєшся бути скромним та ідеальним у своїй скромній роботі, можливо, одного разу слава прийде до тебе.

Якщо твій бар збанкрутував, варто нарешті вирушити у відпустку.

Професіоналізм повинен бути присутнім у всьому, що робиш.

Фото:Торстен Йохим