Відновлення пароля
Введiть свою iнформацiю

Співтовариство
Соціальні мережі

Переверніть ваш телефон вертикально

Кріс Ханна: Коктейлями повинен насолоджуватися той, хто за них платить, а не той, хто робить

Отримай +10 балів

Це зухвало, але я досі мішаю всі свої сиропи та кордіал своїм дерев'яним мадлером, коли готую їх

Коктейлями повинен насолоджуватися той, хто за них платить, а не той, хто робить.

Варто пам'ятати, що бартендінг – це сфера послуг. Ми працюємо саме в цій індустрії.

Навіть якщо ти вже став "зіркою", продовжуй працювати за барною стійкою, показуючи власним прикладом, що, попри все, бути бартендером – це професія.

Ми, бартендери, вже практично 200 років готуємо сауери та слінги. Думаю, що і через 100 років все залишиться, як і раніше.

Амаро – це справжній рідкий супергерой.

У разі форс-мажору залишайся незворушним, посміхайся та демонструй впевненість, що все буде добре.

Я раджу ніколи не напиватися з нашого боку барної стійки.

Завжди починай готувати коктейль із найдешевшого інгредієнта. Це був мій перший урок за баром.

Якщо гість не залишив чайові, отже, просто так склалося. Ніколи не засуджуй інших та приймай і погане разом з хорошим.

 

Фото: Чарлі Варлі

Читати можуть тільки зареєстровані бармени
ВхідВхідВідміна
Рассказать друзьям
Напишіть нам

Коментарі (0)

Щоб взяти участь у діалозі, необхідно авторизуватися.

Щоб взяти участь у діалозі, необхідно авторизуватися.

Знання
Рожеріо Ігарасі Вас: "Іноді в барі можна навчитися більшому, ніж у школі"
History
Отримай +10 балів
Знання
Марк Альварес: "Ти ніколи не відчуєш задоволення від роботи, якщо не навчишся рахувати гроші"
History
Отримай +10 балів
Знання
Атсуши Сузукі: "Я думав про кар'єру суші-шефа, але в підсумку вирішив, що бармени крутіше"
History
Отримай +10 балів
Тренди
Ацусі Сузукі представляє коктейльні тренди Токіо 2018
History
Отримай +10 балів
Тренди
Лука Чіналлі представляє середземноморські тренди 2018
History
Отримай +10 балів
Тренди
Джессi Вiда представляэ коктейльны тренди на роме 2018
History
Отримай +10 балів
У вашому браузері відключений яваскрипт. Іншейкер не може працювати в таких умовах.Включіть, будь ласка!