Домашній улуновий кордіал

За рецептом Антоніо Лая на 1000 мл: налий у сотейник 1000 мл води, додай 28 г чаю улун, 500 г цукрового піску та 14 г лимонної кислоти Доведи до кипіння й вари на повільному вогні 2 години. Дай охолонути й проціди у пляшку.