Лікер амарето

Класичний італійський лікер виготовляють методом мацерації кісточок абрикосу, різних трав та фруктів в нейтральному спирті. Основу, що утворюється, фільтрують, змішують з цукром, та розбавляють водою до потрібної консистенції.