Полина Вьюгина

Ну вот, теперь я в состою в управлении баром, ко мне приходят такие же стажеры, как я когда-то. Я даю свой опыт новым людям, помогаю развиваться им и дальше развиваюсь сама.

В этот бар я пришла стажером, не знающий ничего о коктейльной классике, истории и барной базовой теории. Именно тут начался мой путь как бармена, ведь меня учили лучшие из лучших.

Бар-Кальянная, тогда я узнала о мире барной культуры в самых классических клубных коктейлях. Я хочу изучать больше информации и углубиться в мир барменского искусства.

Начало пути было положено в небольшом городе на севере нашей страны, именно в этом заведении начался мой путь развития в данной сфере.