Глеб Фаренков

Коктейльный бар в историческом центре города. Бармены работают здесь на всех позициях. Упор сделан на интересную подборку бутылок в целом, с небольшим уклоном на джины и вермуты. Основным направлением является приготовление истинно классических коктейлей с глубоким изучением исторических корней и стремлением максимально приблизиться к аутентичным рецептам. Особое внимание уделяется балансу напитков. Так же существует небольшая авторская страница, в которой отражены основные необычные или интересные идеи и сочетания. Сторитейлинг в работе, и общение с гостями а скорее с друзьями бара - это большой пласт работы нашей команды

Коктейльный-бар «Убежище». Строили проект с нуля. Китчен стойка из бетона и минимализм в напитках.

Адаптация авторской кухни и напитков, выраженная в проекте, который изначально преследует цели сделать что-то отличное от стандартов и местных аналогов. 29 посадочных мест внимания и новых идей.

Прекрасная команда в греческом баре под руководством Елизаветы Евдакимовой

Ресторан с большим огромным оборотом, ориентированный на местные ингредиенты. Машина общепита, заслужившая высокие оценки от гостей и общее признание.

Лучшая команда и лучшее место навсегда. Место силы деятелей барной культуры.