Відновлення пароля
Введiть свою iнформацiю

Переверніть ваш телефон вертикально

Шамусар Аманзада

Росія, Самара
Shamusar Amanzada
Росія
Самара
Менеджер бару в
Pur Pur lounge
Професійний досвід
21 рік
Виразити респект можуть тільки зареєстрованізареєстровані користувачі
УвійтиУвійти
Відміна
Респектнути!
Респекти
Виразити респект можуть тільки зареєстрованізареєстровані користувачі
УвійтиУвійти
Відміна
Моя кар'єра
Продовжую працювати
Менеджер бару в Pur Pur lounge, Самара, Росія
Червень 2021 — Вересень 2021
Менеджер бару в Pur Resort в Magnetic Wake Park, Самара, Росія
Замечательный пляжный, коктейльный бар на территории вейк-парка. Спроектированный за максимально короткие сроки. Здесь я открыл для себя настоящее производство: сиропов, кордиалов и бутылированых коктейлей (производили свыше 25 разновидностей разных сиропов и кордиалов). Меню, разумеется больше в концепции тропиков. Разные ивенты и вечеринки open-air.
Травень 2020 — Жовтень 2020
Бармен в Idol Tiki Bar, Самара, Росія
Квітень 2019 — Липень 2019
Менеджер бару в Французское кафе-брассери " Спроси Француза", Самара, Росія
Новый проект!)) Так скажем "Детище")))Очень уютное, концептуальное заведение. В стиле Прижских кафе-брассери. Обширная винная карта (более 50 разных вин). Широкий ассортимент коктейлей, в основном Французская классика. Отличный опыт, в плане работы с винами. Разиваем!))
Лютий 2019 — Липень 2019
Менеджер бару в Кантина Мука, Самара, Росія
Максимально забил свое время)) продолжаю трудиться в Beluga, Smoky People, в двух Black Rabbit 😎А теперь еще и ... не знаю даже к какому типу заведений отнести... ресторанчик! Только вот народ ее больше знает как кофейню-кондитерскую(( при всем этом он находится при отеле и не смотря на то, что есть хорошая подборка вин в винной карте. Да и ассортимент крепкого алкоголя не плох, хоть и требует корректировки. Вобщем я влюблен в это заведение!)) Очень уютное, невероятно клевое, сделанное со вкусом заведение!!! Будем "растить малыша"!
Січень 2019 — Квітень 2019
Менеджер бару в Black Rabbit, Самара, Росія
Есть цель и я иду к ней😉 Этот проект первый на моем опыте, в котором я менеджер бара в сети заведений 😁 пока их два! Третий готовится к открытию😎
Грудень 2018 — Лютий 2019
Бармен в Smoky People, Самара, Росія
Второй раз с болью в сердце отпускаю вторую любовь...пришлось уйти из любимого "Smoky People's" ради свободного полета...
Серпень 2018 — Жовтень 2019
Менеджер бару в "Beluga" Restaurant, Самара, Росія
Жизнь прекрасна!
Травень 2018 — Вересень 2018
Старший бармен в "Beluga" Terassa Bar, Самара, Росія
Этот сезон отличается от остальных))1. Это мой 1-й опыт работы на летней терассе; 2. Это мой 1-й опыт работы в настолько контрастной интернациональной среде; Самое безумное, невероятно-крутое лето, плюс бар-терасса на набережной реки Волга и бонусом куча иностранных гостей во время ФИФА 2018. За сезон команда приготовила 1700 литров Aperol Spritz
Жовтень 2017 — Травень 2018
Старший бармен в Питейная "Кипятокъ", Самара, Росія
Это заведение дало мне опыт мацерации и самогоноварения. Очень антуражное и аутентичное заведение! Правда немного скучное)
Січень 2016 — Липень 2016
Менеджер бару в Drunkard Bar (Real Speak Easy), Самара, Росія
Мой первый самостоятельный проект. Это был наш бар, бар для своих и конечно же для души. Будучи менеджером бара все же трудился за стойкой сам. Это был реально speak easy, заведение находилось в подвальном помещении, до революции там находилась тайная печатная мастерская революционеров, а значит имела черный ход идя по которому человек выходил в соседний двор))помещение с историей, бар абсолютно без никаких документов, вход в этот бар был только для своих и заблудившихся... не было кухни и пива, только коктейли... люди знали и понимали зачем туда приходили))
Вересень 2014 — Серпень 2017
Старший бармен в "Insomnia" Lounge Bar, Самара, Росія
Набралась супер-крутая команда на новый сезон и мы раскачали это заведение! Ееее)) за этот период набрался значительно больше опыта, открыл для себя много нового.
Лютий 2014 — Вересень 2014
Бармен в "Insomnia" Lounge Bar, Самара, Росія
Озарение! Осознание! Оптимизация! Любовь!!! В этом заведении я понял, для чего я стою за стойкой, за этой стойкой я обрел себя)) я понял, что это мой путь!
Серпень 2011 — Грудень 2013
Бармен в "Churchill's" Pub, Ташкент, Узбекистан
Жовтень 2009 — Червень 2011
Бармен в "Salvador Dali", Ташкент, Узбекистан
Опять же студенческие времена)) озарения еще нет, я в полном неведении что я делаю за стойкой... время когда гоняешься за девченками и деньгами))
Травень 2009 — Вересень 2009
Бармен в Four Points by Sheraton Izmir, Ізмір, Туреччина
Выпал шанс поработать в баре при отеле) студенческие времена, подработка)) почему-бы и нет...?!
Квітень 2003 — Грудень 2003
Помічник бармена в Denoar Stuttgart, Штутґарт, Німеччина
Начало пути! Еще не было озарения))
Шамусар Аманзада рекомендує спробувати 70 коктейлі
Подивитися ще 5 коктейлів із 60…
У вашому браузері відключений яваскрипт. Іншейкер не може працювати в таких умовах.Включіть, будь ласка!