Домашній полуничний шраб

За рецептом Рожеріо Ігарасі Васа на 300 мл: змішай полуницю 200 г та цукровий пісок 200 г і настоюй протягом доби. Додай у суміш оцет шеррі 200 мл і настоюй ще 12 годин. Відфільтруй в окрему ємність і зберігай у холодильнику.