Лайм

Тропічний цитрусовий фрукт, що росте, переважно, в Китаї, Індії та Мексиці. Містить клітковину, вітамін С і кальцій, добре розкриває аромат і смак інших продуктів. Один плід важить в середньому 80 г і дає 30 мл соку, розрізається на 4 шматочки або 8 кілець.