Домашня содова на сироватці з бананом

За рецептом Люка Віртіна 1500 мл: поклади в пластиковий пакет очищені банани 500 г, сироватку рікоти 500 г і кокосовий мед 250 г. Налий воду без газу 1500 мл і відкачай із пакета повітря. Залиш пакету кімнатіна 2 – 3 дні. Потім відфільтруй рідину в окрему ємність. Зберігайу холодильнику.