Срібна текіла

Мексиканський міцний алкогольний напій традиційно виробляють методом перегонки з соку блакитної агави. Сімдесятилітні піньї поміщають в спеціальні печі для перетворення крохмалю в цукор, потім сік, що вийшов, ферментують, піддають подвійній дистиляції та розливають у пляшки відразу після фільтрації.