Відновлення пароля
Введіть свій email

Вийти

Переверніть ваш телефон вертикально

Шинко Гокан

Shingo Gokan
12 років
Професійний досвід

    Правила роботи Шинко Гокана

    У мене немає дітей, але, по-моєму, відкрити свій бар — це всео дно, що народити первістка.

    Гостинність, концепція і непорочність — головні складові бару.

    Пристрасне бажання відкрити свій бар набагато важливіше, ніж відповідна освіта.

    Знайди гарне розташування для свого бару, а потім продумай концепцію, яка буде працювати в цьому оточенні.

    Я тільки почав керувати барами на двох континентах, тому в мене немає готового рішення. Але ти просто зобов'язаний мати прекрасного старшого бартендера.

    Я намагаюся не втрачати самовладання, тому що наступного дня завжди шкодую про це.

    Спікізі-бари – розвага для гостей. Пити легально дозволено, але все одно концепція секретного місця працює.

    Японці — дуже сором'язливий народ, навіть бартендери.

    Ніхто про мене не чув, поки я не переміг у міжнародному конкурсі. Мені дуже пощастило.

    Минулого тижня мій друг так надерся, що заснув із морозивом у ліжку. На ранок — ріжок все ще був у нього в руці.

    Суп «Рамен» — моя секретна зброя від похмілля. І ще соба.

    Зірки за іменами

    У вашому браузері відключений яваскрипт. Іншейкер не може працювати в таких умовах.Включіть, будь ласка!