Відновлення пароля
Введiть свою iнформацiю
Вийти

Переверніть ваш телефон вертикально

Жденек Кастанек & Майкл Д. Каллахан

Zdenek Kastanek & Michael D. Callahan

Правила роботи Жденека Каштанека & Майкла Д. Каллахана

Поінформованість та гнучкість у справах – це запорука успіху бару.

Насправді наші гості платять за очищення мізків без необхідності мити посуд.

Мій брат працює в медицині, і наш батько весь час говорить своїм друзям: «Мій перший син може вилікувати тіло, а другий – душу».

Бути за стійкою бару – це велика відповідальність.

Тренуйте гроші, щоб вони не переставали вистрибувати з вашої кишені та опинялися там у першу чергу. Дуже скоро ви помітите, що ваш гаманець значно погладшав.

Ідеальний гість – це справжній джентльмен або леді, не в сенсі туалетів, а стосовно манер.

Щоб завоювати серця потрібних людей, потрібно бути самим собою, а ще текіла.

Моя найдовша зміна тривала 54 години й супроводжувалася зміною країн.

Читайте кулінарні блоги кондитерів, щоб впоратися з творчою кризою. Поєднання смаків і текстур, з якими вони працюють, чудові своєю різноманітністю та збалансуванням.

Не так-то просто працювати з алкоголем і постійно залишатися тверезим... проте це абсолютно необхідно.

Хочу, щоб колеги запам'ятали мене барменом із барменів, який робив все це для посмішок і спілкування.

Будь прикладом для свого персоналу.

Якщо завтра я залишуся останнім чоловіком на Землі, то назву свій бар «Салун "Останній шанс"».

За кожним великим бартендером завжди стоїть не менш велика жінка, і, можливо, її робота навіть складніша. З іншого боку, ми знаємо кращі готелі, бари й ресторани всього світу, і коли приходить час віддати нашим дамам належне, їх зустрічають з королівськими почестями.

Спробуй коктейль Іспанська красуня від Жденека Каштанека & Майкла Д. Каллахана

Спробуй коктейль Іспанська красуня від Жденека Каштанека & Майкла Д. Каллахана

Зірки за іменами

У вашому браузері відключений яваскрипт. Іншейкер не може працювати в таких умовах.Включіть, будь ласка!